Macarrão à bolonhesa suculento em apenas 20 minutos com ingredientes da despensa
O Macarrão à bolonhesa suculento é um prato saboroso que vem da Itália, mais especificamente da cidade de Bolonha. Este prato tem um sabor rico e aromático, resultado de uma deliciosa combinação de ingredientes. O que faz o Macarrão à bolonhesa especial é sua simplicidade e rapidez, já que podemos prepará-lo em apenas 20 minutos. É uma refeição perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso, mas sem muito trabalho na cozinha.
Para preparar este prato incrível, você vai usar itens que provavelmente já estão na sua despensa. Imagine um macarrão que se mistura com um molho suculento, onde a carne moída traz um sabor diferente, enquanto os tomates adicionam uma leve acidez e frescor. As cebolas e o alho vão trazer um aroma irresistível que deixa todo mundo com água na boca. Para finalizar, um toque de temperos, como ervas secas e uma pitada de sal, vai completar essa combinação, deixando o prato cheio de sabor e um carinho especial. Essa união de ingredientes resulta em uma refeição reconfortante e cheia de amor, perfeita para compartilharmos com a família e amigos.
Ingredientes
- 250g de macarrão
- 300g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 2 colheres de sopa de ervas secas (orégano e manjericão)
- Sal a gosto
- Azeite para refogar
Instruções
- Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- Junte o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Acrescente os tomates picados e as ervas secas. Misture bem e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que os tomates estejam macios e o molho esteja mais espesso.
- Quando o macarrão estiver pronto, escorra e adicione à panela com o molho. Misture tudo até que o macarrão fique bem envolvido pelo molho.
- Sirva imediatamente, com um pouco mais de ervas secas se desejar.
Os ingredientes deste prato trazem muitos benefícios para a saúde. A carne moída é uma boa fonte de proteína, que ajuda a construir músculos e nos dá energia. Os tomates são ricos em vitaminas e antioxidantes, que ajudam a proteger nosso corpo. A cebola e o alho têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções e é perfeita para servir em um almoço em família ou em um jantar casual com amigos. É um prato que agrada a todos e traz conforto em cada garfada! Se você está buscando outras opções rápidas e saborosas, considere também preparar uma vatapá cremoso ou uma farofa crocante para acompanhar a refeição.