Arroz cremoso e saboroso, preparado em uma panela só e pronto em 30 minutos
O “Arroz cremoso e saboroso, preparado em uma panela só e pronto em 30 minutos” é um prato delicioso que traz a simplicidade caseira à sua mesa. Originário das cozinhas brasileiras, esse arroz é conhecido por sua cremosidade e sabor intenso, que deixa todos com água na boca. O segredo do sucesso desse prato está na sua facilidade de preparo e na combinação perfeita de ingredientes que garantem uma refeição saborosa e reconfortante em pouco tempo.
Para criar esse prato irresistível, você vai usar arroz, que traz a base perfeita e se transforma em uma delícia na panela. A cebola e o alho adicionam um toque aromático que torna tudo ainda mais saboroso. Os tomates cortados trazem um sabor levemente adocicado e fresco, enquanto o caldo enriquecido impartirá um sabor profundo e envolvente. O queijo derretido no final cria uma textura cremosa que abraça cada grão de arroz com muito amor. Com um toque de temperos e alguns legumes, esse prato se transforma em uma refeição completa, cheia de cores e sabores que vão agradar a todos.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates cortados em cubos
- 4 xícaras de caldo de legumes (ou água)
- 200g de queijo (muçarela ou parmesão) ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Legumes a gosto (como cenoura e ervilhas)
Instruções
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e frite até que fique transparente.
- Junte o alho picado e frite por mais 1 minuto.
- Adicione os tomates cortados e cozinhe até que eles fiquem macios.
- Adicione o arroz e misture bem para que os grãos fiquem envolvidos no tempero.
- Acrescente o caldo de legumes (ou água) e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.
- Após o arroz estar cozido, desligue o fogo e adicione o queijo ralado, misturando bem até que ele derreta.
- Se desejar, adicione legumes cozidos e misture antes de servir.
Os ingredientes desse prato trazem vários benefícios para a saúde. O arroz é uma boa fonte de carboidratos e energia. A cebola e o alho são conhecidos por suas propriedades antioxidantes e podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Os tomates são ricos em vitaminas e licopeno, que é bom para a saúde do coração. O queijo, por sua vez, fornece cálcio e proteínas.
Essa receita rende cerca de 6 porções. É perfeita para almoços em família, jantares descontraídos ou até mesmo para um piquenique.
Conclusão
Se você gostou da receita de arroz cremoso e saboroso, siga-nos para mais receitas incríveis como essa! Temos muitas opções deliciosas que você vai adorar cozinhar.
Além do arroz cremoso, experimente acompanhar com outros pratos que combinam bem. Aqui estão cinco sugestões deliciosas:
