Carne desfiada suculenta em uma panela, pronta em 30 minutos com ingredientes simples
A carne desfiada suculenta em uma panela é um prato delicioso que traz um pedacinho da tradição culinária da América Latina para a sua mesa. Essa receita é famosa pela sua textura macia e sabor rico, tornando-a uma escolha perfeita para almoços em família ou encontros com amigos. Em apenas 30 minutos, você poderá desfrutar de uma refeição que não só aquecerá seu corpo, mas também seu coração. O que torna este prato tão especial é a mistura de temperos e ingredientes simples que transformam a carne em algo realmente incrível.
No coração desta receita, a carne é cozida lentamente até ficar desmanchando e cheia de sabor. Os temperos frescos se juntam, criando uma explosão de aromas irresistíveis que fazem você querer se servir mais e mais. Juntamente com cebolas e alho, que trazem um toque de doçura e profundidade, o prato ganha vida. Ervas verdes e especiarias adicionam frescor e um leve picante, enquanto um toque de caldo faz tudo ficar ainda mais suculento. Essa combinação mágica de sabores e texturas é o que transforma uma simples refeição em um banquete memorável.
Ingredientes
- 500g de carne (pode ser peito de boi ou outra carne de sua escolha)
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de cominho
- 1 xícara de caldo de carne (ou água)
- Ervas frescas a gosto (como coentro ou salsa)
Instruções
- Corte a carne em pedaços grandes.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione as cebolas picadas e o alho amassado à panela. Refogue até que fiquem dourados.
- Coloque a carne na panela e tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho. Mexa bem para cobrir a carne com os temperos.
- Adicione o caldo de carne (ou água) e misture.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que a carne esteja bem macia e desfiando.
- Após o cozimento, retire a carne da panela e desfie com um garfo.
- Volte a carne desfiada para a panela e misture com o molho.
- Finalize com as ervas frescas. Sirva quente!
Os ingredientes dessa receita, como a carne e os temperos, têm muitos benefícios. A carne é rica em proteínas, que são importantes para os músculos. A cebola e o alho ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a digestão. As ervas frescas adicionam sabor e trazem vitaminas importantes para a saúde.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções. É uma ótima opção para almoços em família ou para festas com amigos!
Conclusão
Se você gostou da receita de carne desfiada suculenta em uma panela, não esqueça de nos seguir para mais receitas simples e deliciosas. Estamos sempre compartilhando pratos que vão facilitar seu dia a dia na cozinha!
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