Gastronomia

Frango ao Curry Cremoso: Receita Rápida em Uma Panela com Ingredientes Simples e Sabor Irresistível

O Frango ao Curry Cremoso é um prato que traz um pedacinho da culinária indiana direto para a sua mesa. Essa receita é famosa pelo seu sabor intenso e cremosidade irresistível. O curry, que é uma mistura de especiarias, dá um toque especial ao frango, tornando cada garfada cheia de prazer. Além disso, o fato de poder ser feito em uma única panela torna tudo mais fácil e rápido, ideal para quem não tem muito tempo na cozinha, mas não quer abrir mão de um prato saboroso e nutritivo. Se você busca outras opções práticas, experimente também o salpicão de frango, que é delicioso e rápido de preparar.

Para preparar esse prato delicioso, você vai usar ingredientes simples que, juntos, criam uma harmonia perfeita. O frango suculento é combinado com cebola picada, que traz uma doçura natural. O alho adiciona um sabor marcante, enquanto o leite de coco oferece cremosidade e um toque de tropicalidade. O curry em pó é o grande protagonista, enchendo o prato com suas especiarias aromáticas. Ao adicionar sal e pimenta, você realça todos esses sabores, fazendo com que cada garfada do Frango ao Curry Cremoso seja uma explosão deliciosa. Com um toque final de coentro fresco, esse prato vai conquistar todos à sua volta!

Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Coentro fresco a gosto

Instruções

  • Corte o peito de frango em cubos.
  • Em uma panela, adicione um pouco de óleo e aqueça.
  • Coloque a cebola picada e frite até ficar transparente.
  • Adicione o alho picado e frite por mais 1 minuto.
  • Coloque os cubos de frango na panela e cozinhe até ficarem dourados.
  • Adicione o curry em pó, misturando bem.
  • Despeje o leite de coco e misture tudo.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Cozinhe por cerca de 15-20 minutos em fogo baixo, até o frango ficar bem cozido.
  • Finalize com coentro fresco picado por cima.

Os ingredientes desse prato têm muitos benefícios. O frango é uma boa fonte de proteína, a cebola e o alho ajudam a fortalecer o sistema imunológico, e o leite de coco traz boas gorduras. O curry em pó tem especiarias que podem ajudar na digestão e têm propriedades anti-inflamatórias. Para quem busca receitas práticas e saborosas, o strogonoff de frango é uma excelente alternativa.

Essa receita rende 4 porções e é perfeita para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo um jantar romântico. É uma ótima maneira de trazer um sabor diferente à sua mesa! Se você está procurando mais opções de pratos saborosos, considere também o bobó de camarão, que é igualmente delicioso e fácil de preparar.

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