Pudim de Leite Condensado Cremoso e Delicioso: Receita Simples em Menos de 30 Minutos com Apenas 4 Ingredientes
O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa deliciosa e cremosa que vem do Brasil. Essa sobremesa têm suas raízes na culinária portuguesa, mas conquistou o coração dos brasileiros com seu sabor doce e suave. Essa delícia é perfeita para o lanche da tarde ou para finalizar um almoço especial. O que torna o pudim tão especial é a sua textura leve e a combinação de sabores que traz prazer a cada colherada. É uma sobremesa que, além de ser fácil de fazer, faz sucesso em qualquer festa ou reunião.
Nesta receita simples, utilizamos apenas quatro ingredientes que se juntam para criar uma verdadeira explosão de sabor. O leite condensado traz uma doçura irresistível e cremosidade ao pudim, enquanto o leite comum dá leveza e suaviza o gosto. Os ovos são responsáveis por unir todos os ingredientes, proporcionando uma textura macia e aveludada. Por fim, o açúcar caramelizado enriquece o prato com seu sabor profundo e levemente amargo. Quando todos esses elementos se combinam, o resultado é um pudim irresistível que deixa todo mundo querendo mais!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite comum
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Instruções
- Primeiro, preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter até formar um caramelo. Cuidado para não queimar. Após derreter, despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem pelo fundo.
- Num liquidificador, misture o leite condensado, o leite comum e os ovos. Bata até ficar tudo bem misturado.
- Despeje a mistura na forma já caramelizada.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira com água, criando um banho-maria.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
- Depois de assar, retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas.
- Quando estiver bem gelado, desenforme e sirva.
Os ingredientes deste pudim têm algumas qualidades saudáveis. O leite condensado e o leite comum proporcionam cálcio, que é bom para os ossos. Os ovos são fontes de proteínas, que ajudam na construção dos músculos. No geral, é uma sobremesa rica em energia, ideal para dar um gostinho especial ao seu dia.
Esta receita rende aproximadamente 8 porções. É perfeita para servir em festas de aniversário, almoços em família ou qualquer ocasião especial. Todos vão adorar o sabor desse pudim! Se você está buscando outras opções de sobremesas práticas, experimente também o quindim irresistível ou o brigadeiro cremoso que são igualmente fáceis e saborosos.