Coxinha de Frango Cremosa e Suculenta: Receita Prática com Apenas 5 Ingredientes!

Coxinha de Frango Cremosa e Suculenta é um lanche típico brasileiro que encanta quem o prova. Essa delícia vem da tradição das festas juninas e dos encontros familiares. Ela é feita com um recheio saboroso de frango desfiado, envolto em uma massa macia e crocante, que faz todo mundo querer mais. O contraste entre a textura sequinha por fora e o recheio cremoso por dentro é o que torna a coxinha tão especial e amada em todo o Brasil.

Nesta receita, vamos usar ingredientes simples, mas que juntos criam um verdadeiro espetáculo de sabor. Primeiro, o frango é cozido até ficar bem macio e, em seguida, desfiado, trazendo todo o seu gosto para o recheio. Em seguida, uma mistura deliciosa de queijo e temperos se junta ao frango, deixando o recheio ainda mais cremoso e suculento. A massa é feita com farinha e água, criando uma base perfeita para envolver esse recheio maravilhoso. Finalmente, um toque de tempero completa o prato, garantindo que cada mordida seja uma explosão de sabores. No final, a coxinha é frita até dourar, resultando em um lanche irresistível que todos vão adorar.

Ingredientes

• 500g de peito de frango

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 200g de queijo cremoso

• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado

• 1 xícara de água

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de margarina

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Instruções

• Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal até ficar bem macio. Isso deve levar cerca de 30 minutos.

• Desfie o frango e reserve.

• Em uma panela, coloque um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

• Adicione o frango desfiado, o queijo cremoso, o cheiro-verde, sal e pimenta a gosto. Misture bem e cozinhe por alguns minutos. Reserve o recheio.

• Em outra panela, coloque a água e a margarina e leve ao fogo. Quando começar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez só e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.

• Deixe a massa esfriar um pouco. Depois, faça bolinhas com a massa, coloque uma colher do recheio no meio e feche formando a coxinha.

• Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as coxinhas até ficarem douradas.

• Retire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Os ingredientes desta receita, como o frango, são muito nutritivos e oferecem proteínas que ajudam no crescimento e na recuperação do corpo. O queijo cremoso adiciona uma textura deliciosa e um sabor rico, ao mesmo tempo que fornece cálcio. Além disso, a cebola e o alho têm propriedades que ajudam a aumentar a imunidade.

Essa receita rende cerca de 15 coxinhas. Elas são perfeitas para festas, encontros familiares ou até mesmo como um lanche especial em um dia comum! Para complementar seu cardápio, você pode experimentar também uma torta de frango deliciosa ou uma galinhada saborosa. Além disso, um acompanhamento de salada de maionese pode ser uma ótima pedida!