Pão de queijo crocante e macio: Fácil com apenas 5 ingredientes!

O Pão de Queijo é uma delícia muito amada no Brasil, famoso por seu sabor e textura. Originário de Minas Gerais, esse pãozinho é feito com queijo e tem um sabor que combina perfeitamente o salgado e o crocante. O que faz o Pão de Queijo tão especial é a sua casquinha crocante por fora e o interior macio e quente. Cada mordida traz uma explosão de sabor que é simplesmente irresistível!

Para preparar essa receita fácil, vamos usar apenas cinco ingredientes que se juntam de maneira mágica. O queijo, que traz aquele sabor rico e salgado, é o protagonista dessa receita. A goma de tapioca dá a textura única e ajuda a deixar o pãozinho macio. O leite e o óleo adicionam uma cremosidade deliciosa, enquanto o sal realça todos os sabores. Quando misturamos tudo e levamos ao forno, esses ingredientes se tornam uma deliciosa combinação que resulta em pequenos pães quentinhos e cheios de sabor. Para mais opções de receitas simples, confira o Pão de Queijo irresistível.

Ingredientes

• 250g de queijo (queijo minas ou parmesão)

• 250g de goma de tapioca

• 200ml de leite

• 100ml de óleo

• 1 colher de chá de sal

Instruções

• Preaqueça o forno a 180°C.

• Em uma tigela, coloque a goma de tapioca.

• Aqueça o leite e o óleo em uma panela até começar a ferver.

• Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre a goma de tapioca e misture bem.

• Adicione o sal e o queijo ralado e misture até formar uma massa homogênea.

• Com as mãos, faça bolinhas do tamanho de uma colher de sopa.

• Coloque as bolinhas em uma forma untada.

• Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que estejam douradas.

• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Os ingredientes dessa receita têm muitas qualidades. O queijo é rico em cálcio, que é bom para os ossos. A goma de tapioca é sem glúten e fácil de digerir. O leite traz proteína e o óleo ajuda a deixar a mistura mais cremosa. O sal, embora deva ser usado com moderação, ajuda a realçar os sabores.

Essa receita de Pão de Queijo rende cerca de 20 pãezinhos. Eles são ótimos para servir em festas, lanche da tarde, ou como aperitivo em encontros com amigos e família. Todos vão adorar! Para complementar sua refeição, considere preparar um arroz doce cremoso ou uma coxinha crocante, que também são opções deliciosas e fáceis de fazer.